11月16日（水）から12月6日（火）の3週間、伊勢丹新宿店地下1階の生鮮食料品売り場で、「エビベジ」と「Q’s CLUB」の野菜が「ファーマーズクリエイション」として販売中です。これは9月実施の際大変評判が良く、伊勢丹さんから再度出ませんか？とのご提案によるもの、とても有難くまた光栄です。味にうるさい伊勢丹のお客様にも「エビベジ」、「Q’s CLUB」が徐々に浸透しつつあり、今回は夏野菜とは違う美味しさ味わって頂こうと、畑から選りすぐって持ってきました。発売当初の3日間は若手メンバー5人が交代で店頭に立ち、自分たちの作った野菜がどのように東京で売られているのか、お客様の反応は同なのかを実地体験しました。この経験がまた美味しい野菜作りに繋がります。
2011年11月30日
11月6日に気仙沼市の水梨子小学校仮設住宅で行われた炊き出しに野菜をご提供しました。これは懇意にしているGINZAkanseiの坂田シェフの活動、被災地の方に食べて頂けるのであればそんな嬉しい事はないと、今回は若手5人で集まって集荷し、現地にお送りしました。
Q’sCLUBには、味わいと香りにこだわった多種類の美味しい野菜があるので、シェフの方にも、勿論被災者の方にも喜んで頂けると信じております。これらを食べて復興に向けて頑張って頂きたいです。我々も頑張って美味しい野菜を作り続けます。
2011年11月28日
10月20日、丸の内の東京海上日動ビル本館1階 外部テラスで、同イベントに参加しました。
当日は数千人の丸の内ワーカーの方が来てくださり、単に野菜の安売りではないQ’s CLUBの
野菜の品揃え、活動内容、推薦人などに大注目でした。下北沢の美味しい野菜料理の店「七草」
の主人前沢リカさんもわざわざ来て頂き、激励だけでなく、お買い物もして頂きました。
この日注目して頂いた方、今後ともよろしくお願いします。
2011年10月27日
9月14日から新宿伊勢丹地下で発売中のエビベジ＆Q’s CLUB野菜、
大好評によりなんと発売期間が1週間延長になりました。
「とっても美味しかったからまた来たよ」というお客様がいらしたり、
日を追うごとに注文数が増えるという嬉しい動きです。
味に徹底的にこだわる野菜作り、手間ひまはとてもかかりますが、
新宿伊勢丹に認められ、かつお客様に褒めて頂く、
デビューとしてはこんな幸運な事はありません。
応援してくれている料理人やお客様と一緒に慶び、
「美味しい野菜を作れば道が開ける」と信じ、
今後もっともっと美味しい野菜を作ろうと皆で話しています。
2011年9月27日
日時：9月15日（木）17:00 ─ 18:30
会場：ホテルニューオータニ東京 ロビー階
スーパースイーツ＆ダイニング SATSUKI
野菜を丸かじりして野菜のおいしさを体験していただく企画です。
Q’s CLUBの野菜ボックス、エビベジ頒布会をご紹介します。
午後7時より、同じくギリークラブの「極サラダ」＆野菜メニューを味わう～サツキの
料理人達が提案する秋の野菜料理～も開催。
SATSUKI太田料理長によるエビベジの秋のメニューを紹介いただきます。
2011年9月13日