2ｍにもおよぶ大木の根元から、細い竹のように次々と生えてくるアスパラガス。まろやかで、やさしい味わいです。食感を活かしてサラダに入れたり、長さを活かしてベーコン巻にしたり。彩りも美しくお弁当にも使いやすい野菜です。
