ミニトマトのオイルオニオン和え
ミニトマトのオイルオニオン和え
このオイルオニオンはサラダドレッシングとしても便利、玉葱の甘みも調味料になっています。
材料（2人分）
ミニトマト 1パック
たまねぎ 1個
Ａ サラダ油 小2
Ａ 醤油 小2
Ａ 米酢 小2
作り方
1. たまねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れる。 Aをまわしかけラップをふわりとして、500wで4分加熱する。
2. その間にトマトを半分に切る。 できあがった①をあついうちにトマトに和えればできあがり。 温かいままでも冷やしてもおいしいです。
2013年6月21日