広瀬香美さんが“エビベジ応援団長”!

以前から応援して頂いている歌手の広瀬香美さん。
この度、広瀬香美さんのオフィシャルサイト内にあるブログでこんな風に紹介してくださいました。感激!
ここにあるエビベジの会も本当に凄かったです。

>広瀬香美オフィシャルサイト >KOHMI BLOG

地方紙に掲載されました。

2013年7月8日付の下野新聞に記事を載せて頂きました。
記者の方には「美味しさにこだわって野菜を作っているだけ」と説明しましたが、地元栃木の他の精算農家達と連携が取れれば良いなと話しています。
梅雨明けの農園、50℃以上の暑さのハウス内では水を沢山飲み、美味しい野菜を待っている方達のお顔を思い浮かべながら皆で頑張っています。

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=2013年6月 海老原ファームの畑より=

    今年は夏に向けてミニトマトを育成しています。
    これまでも片手間に作ってはいましたが
    今年は本腰を入れております。
    植える時は30センチくらいだった苗が
    みるみる150センチを超えてきました。
    黄色い花が咲いた後には青い実が付き、
    色づくのを待つばかりのものもちらほら。
    写真にある青い実、まるでブドウの房のようです。
    拙い写真では、生の感動をお伝えするのは難しいのですが
    薔薇のつぼみが美しいのと同じように
    この青い実も、熟成した実とは違った美しさを持っているなぁ
    と感じます。

    海老原ファーム

エビベジマルシェ、次回出店は7月14日(日)です。

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    恵比寿ガーデンプレイスへのマルシェ出店は次回は7月14日(日)です。いつもの月の第三月曜日ではありませんので、ご注意ください。(11時~17時です)
    6月から始めた3種類の人参やジャガイモ等人気の野菜の数々、マルシェ限定の「お試しセット」(500円)を含め、各種エビベジが勢揃いです。

    恵比寿ガーデンプレイス内レストラン「音音」ではサラダバーをはじめエビベジランチ会場を特設、エビベジ好き、野菜好きが集まる交流サロンが繰り広げられます。こちらにもお出かけ下さい。

美味しいと評判の野菜にバリエーションが増えました。

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人参3種
・紫:バイオレットハーモニー
・オレンジ:アロマレッド
・黄色:イエローハーモニー

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じゃがいも3種
・左:十勝こがね
・右上:アンデスレッド
・右下:ノーザンルビー

どれも美味しいと評判ですが、
味、香り、色、食感、、、、
本当に興味深い食べ比べ体験が出来ますし、
それぞれ美味しく食べるメニューが出来ます。
どうぞお試しください。