2013年10月10日の午後9時からの栃木テレビ、”Tochigist”のコーナーに海老原が生出演しました。
生放送ということで、いつもの様子とはまったく違い別人のように緊張していましたが、キャスターの方がエビベジの紹介をしながら野菜を試食した時、｢甘い！香りがある！｣という言葉が飛び出し、やっとニコーッとした表情はいつもの笑顔でした。やはり野菜への褒め言葉は、何よりのものなのです。
そんな海老原ファームのスタッフが作るエビベジ、記録的な猛暑で野菜作りには苦心しましたが、秋を感じ取った野菜たちに、いつもの見た目(ちょっと虫食いですが、笑）とみずみずしいおいしさが戻ってきました。この時期の野菜はイチオシです。どうぞエビベジを味わってください。
2013年10月18日
元小学館の名編集者中村滋氏が現在発売中の「宣伝会議」11月号の記事で取り上げて頂きました。その中でご自身編集のWEBマガジン「クールシニア60+マガジン」に触れ、エビベジの美味しさについて誉めて頂いています。（118ページ）
2013年10月7日
以前から応援して頂いている歌手の広瀬香美さん。
この度、広瀬香美さんのオフィシャルサイト内にあるブログでこんな風に紹介してくださいました。感激！
ここにあるエビベジの会も本当に凄かったです。
2013年7月12日
2013年7月8日付の下野新聞に記事を載せて頂きました。
記者の方には「美味しさにこだわって野菜を作っているだけ」と説明しましたが、地元栃木の他の精算農家達と連携が取れれば良いなと話しています。
梅雨明けの農園、50℃以上の暑さのハウス内では水を沢山飲み、美味しい野菜を待っている方達のお顔を思い浮かべながら皆で頑張っています。
2013年7月8日
今年は夏に向けてミニトマトを育成しています。
これまでも片手間に作ってはいましたが
今年は本腰を入れております。
植える時は30センチくらいだった苗が
みるみる150センチを超えてきました。
黄色い花が咲いた後には青い実が付き、
色づくのを待つばかりのものもちらほら。
写真にある青い実、まるでブドウの房のようです。
拙い写真では、生の感動をお伝えするのは難しいのですが
薔薇のつぼみが美しいのと同じように
この青い実も、熟成した実とは違った美しさを持っているなぁ
と感じます。
海老原ファーム
2013年6月19日