シャキシャキ蕪のなめこ納豆和え
シャキシャキ蕪のなめこ納豆和え
材料（分量：2人分）
大きめのかぶ 1個
なめこ 1パック
納豆 1パック
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大1.5
米酢 小1
ごま油 小1
にんにくおろし 小1/2
作り方
1かぶは皮をむき薄切りにし食べやすい大きさに切る。 葉はみじん切りして塩茹でし水気をよく絞る。
2小鍋に少量の湯を沸かしなめこをさっと茹で水気を切る。 納豆とAと①を和えてできあがり。
お好みで卸し生姜やわさびをプラスするとホットに!
2013年4月23日