水菜としめじのあったかスープ
水菜としめじのあったかスープ
水菜のサラダ、大人は大好きですが子供にはちょっと食べづらいみたい。 そんな時は生姜をきかせたあったかスープに。 これならモリモリ食べれちゃいます。
材料（2人分）
水菜 100g
しめじ 1パック
水 2.5cup
鶏がらスープ（顆粒） 大1
生姜（すり卸し） 小1
胡麻（白） 適量
作り方
1. 水菜は3cm幅に切り、しめじはぶつ切りにする。 材料を全ていれ5分程煮混んだら塩胡椒で味を整えできあがり。 お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK！
2013年7月10日