小松菜の梅味噌ハニー和え

タラゴンの挿し木 ～お野菜多めのオシャレな食卓～　より

小松菜の梅味噌ハニー和え

さっと茹でた小松菜の和え物で、子供達が一番すきなのはこちら。
梅と味噌に蜂蜜を加え甘塩っぱさがさっぱり後をひくんです＾＾
材料（2人分）
小松菜　1束
梅肉　20g
味噌　小1/2
はちみつ　小1/2
すりゴマ　小1/2

作り方
1.　小松菜を3cm幅に切りさっと茹で水気をしっかり搾る。調味料を混ぜ小松菜を和えたらできあがり。

水気をしっかり搾る事。

2013年6月25日