しゃきしゃき野菜で♪和風明太子パスタ

☆wakameさん（ブログ”ゆうげのしたく”より）のとっておきレシピ

しゃきしゃき野菜で♪和風明太子パスタ
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明太子のパスタに、水菜と長ねぎを加えました。
バターは使わず、ごま油で。

材料（1人分）
　スパゲッティ　　80g
　水菜　　　　　　40g（ざく切り）
　長ねぎ　　　　　20g（斜め薄切り）

　Ａ辛子明太子　　大さじ1.5
　Ａごま油　　　　大さじ1/2
　Ａ醤油　　　　　小さじ1/2

1．スパゲッティを茹でる。茹で上がる1分位前に、野菜を加え、一緒にザルに上げる。
2．ボールに、1とＡを入れ、よく和える。

お好みで海苔をトッピング。
おいしい～♪

2013年5月22日