おかひじきのペペロン胡麻山椒風味

タラゴンの挿し木 ～お野菜多めのオシャレな食卓～　より

おかひじきのペペロン胡麻山椒風味

材料（2人分）
おかひじき　1パック
オリーブオイル　小2
にんにく（みじん切り）　1片分
粗塩　適量
すり胡麻（白）（A）　小2
山椒（A）　少々

作り方
1.　にんにくとオイルを入れ熱し、３cm幅に切ったおかひじきを加え油が馴染むよう炒める。

2.　塩を加え、最後にAを加えて炒めたらできあがり。

2013年6月9日